Marrenon Les Grains Merlot

Đất trồng: Những vùng đất đá và đất cát tuyển chọn kĩ càng ở độ cao khoảng 300m
Giống nho: 100% Merlot

Thu hoạch và chế biến:
Nho được thu hoạch khoảng giữa cuối tháng 9. Thu hoạch sau khi nho đã chín rộ. Ngâm lâu, chiếc xuất lên men nhẹ nhàng ở nhiệt độ từ 22-25 độ C. Chọn nước nho tự chảy ra
Hương vị: Màu tím sẫm. Mùi thơm nồng nàn từ trái cây hòa quyện cùng mùi thơm gia vị êm dịu. Khẩu cảm êm ái, tràn đầy mùi thơm từ trái cây chín đỏ cùng với một sự hài hòa tròn trịa.

Lời khuyên từ chuyên gia:
Sử dụng tốt nhất từ 16 đến 18 độ C. Kết hợp hoàn hảo với những món khai vị, món đặc biệt hay những món Ý. Có thể dùng trong thời gian 2 năm

-----------------------------

Soil : 
Selected plots located on stony silty and sandy slopes situated at more than 300m high. 
Grapes : 
100% Merlot.
Harvest and Vinification :  
Grapes harvested between mid-September and late September. Full maturity picking. Long maceration, soft extraction between 22°C - 25°C. Free-run juice selected. 
Tasting Notes : 
Intense purple robe. Very expressive fruity nose (blackberries) with soft spices. The mouth is soft and full with red fruits aromas coming back in a global harmony. 
Sommelier Advices :  
Best served between 16°C and 18°C. Will be a great companion for aperitif, exotic or Italian food. To be drink within two years.